Potrawka z piersi kurczaka z kaszą jaglaną

Pachnące bazylią delikatne i lekkie danie. W przedświątecznym zamieszaniu przygotujcie coś ekspresowego, zdrowego i smacznego. Warzywa, kurczak, zioła i delikatna kasza jaglana

2 piersi z kurczaka
1 puszka krojonych pomidorów
200 g mrożonej marchewki z groszkiem
200 g mrożonych brokulów
1 łyżki mąki
olej do smażenia
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
pieprz ziołowy
świeże listki bazylii
gałązka świeżego oregano
sól i pieprz
100 g kaszy jaglanej

    Piersi z kurczaka umyć osuszyć i pokroić, następnie oprószyć mąką i podsmażyć na rozgrzanym oleju na patelni.Do usmażonego kurczaka dodać pomidory z puszki. Zioła posiekać i dodać na patelnię. Dusić przez 10 minut. Kaszę ugotować w osolonej wodzie.Po 10 minutach dodać mrożone warzywa i pozostałe przyprawy, dusić pod przykryciem do miękkości warzyw. Podawać z kaszą. Smacznego!