Jajecznica pomidorowa z serem

Rozgrzewające śniadanie na zimowe poranki. Dwa dodatki a jajecznica już całkiem inna-uwielbia taką wersję.




3 jajka
1 duży pomidor malinowy
50 g sera żółtego
1 łyżka masła lub margaryny
sól
pieprz
Pomidora umyć i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić na niego pokrojony pomidor. Pomidora smażyć aż całkowicie odparuje z wody.Jajka roztrzepać z solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Kiedy pomidor już odparuje wlać do niego jajko i posypać serem. Smażyć aż jajko się zetnie a ser rozpuści. Jajecznicę podawać gorącą z ulubionym pieczywem. Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Popularne